Лето, жара, отравление: что учитывать, чтобы не попасть в больницу

Лето – это время, когда отравления случаются чаще всего. Это связано с неправильным хранением продуктов и их быстрой порчей из-за жаркой погоды.

В эфире канала "Киев24" врач Юрий Габорец посоветовал украинцам, что нужно делать, чтобы минимизировать вероятность отравления. По словам врача, следует стерилизовать любую пищу и обязательно подвергать ее термической обработке.

Так следует помнить, что привести к отравлению может даже молочная продукция, особенно если оставить ее на столе. Необходимо обращать внимание на сроки годности:

• сократить на треть срок годности, если у кого-то из членов семьи чувствительный желудок;
• даже при железном здоровье не употреблять продукты, имеющие месячный срок годности, который истекает уже завтра-послезавтра.

В жару следует покупать продукты только в магазинах с имеющимся оборудованием для их безопасного хранения. Категорически не следует делать это на рынках, особенно стихийных.

Ранее в эфире канала врач-дерматолог Кристина Луценко советовала никогда не покупать резаный арбуз, из-за того, что его употребление также может привести к отравлению. Это происходит из-за того, что продавцы почти никогда не моют арбуз перед разрезанием и пренебрегают правилами его хранения, заматывая в пленку или оставляя лежать на солнце. Из-за этого размножаются патогенные бактерии, приводящие к проблемам со здоровьем.

Ранее портал Знай писал, что полезнее гречка или рис: неожиданные результаты исследования.

Кроме того, мы сообщали, что обычный огурец работает лучше таблеток от давления.

Также портал информировал, как долго можно жевать жвачку: стоматологи ответили на часто задаваемый вопрос.