В Одесской области после волны жалоб родителей на качество школьных обедов начали внеплановые проверки столовых. Результаты оказались неутешительными: нарушения нашли почти в каждом третьем заведении, и проверки все еще продолжаются.
Как сообщает Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области, специалисты проверили 313 заведений общего среднего образования. По состоянию на 2 октября нарушения в организации питания зафиксировали в 116 школах.
С чего все началось
Внеплановые проверки стартовали 7 сентября. Поводом стали массовые жалобы родителей, которые выкладывали в соцсетях фото школьных обедов. Больше всего нареканий, по словам директора департамента образования и науки Одесской ОВА Александра Лончака, поступило от родителей из Одессы, Нерубайской и Таировской громад. Упоминали, в частности, меню в учреждениях образования Нерубайской и Подольской громад.
Что именно проверяют инспекторы
Специалисты Госпродпотребслужбы оценивают соблюдение согласованного меню и норм питания, товарное соседство и условия хранения продуктов, графики приема пищи и температуру готовых блюд перед выдачей.
Отдельно смотрят на состояние оборудования, холодильников и посуды, наличие спецодежды у поваров и прохождение ими медосмотров. Кроме того, проверяют ведение бракеражных журналов, где фиксируют качество готовых блюд. В части пищеблоков выявили нарушения санитарно-гигиенического режима.
Что будет дальше
Результаты проверок уже передали отделам образования местного самоуправления, а руководителям заведений поручили устранить недостатки. В Госпродпотребслужбе обещают контролировать выполнение этих распоряжений.
Что делать, если качество еды в школе ребенка вызывает сомнения
Родители могут обратиться с жалобой в Главное управление Госпродпотребслужбы в своей области — на официальном сайте службы работает форма электронного обращения. К заявлению стоит добавить фото блюд и указать конкретное заведение. Также можно письменно обратиться в отдел образования громады или напрямую к администрации школы, требуя показать согласованное меню и бракеражный журнал.
Ранее портал Знай сообщал, снизят тревожность и добавят сил: продукты, которые помогут снять стресс.
Также наш портал информировал, молочные продукты подорожают на 25%: цены начнут расти с октября.
Больше деталей читайте в материале: продукты в мире подорожали: зерновые взлетели на 17%, сахар — на 14%.
